
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous recherchons un/une plongeur/euse en restauration expérimenté/e pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer au bon fonctionnement de notre cuisine. En tant que plongeur/euse, vous serez responsable de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Missions : Laver et ranger la vaisselle, les couverts, et les ustensiles de cuisine. Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les équipements de cuisine, et les locaux. Apporter une aide ponctuelle à l'équipe de cuisine en fonction des besoins. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Rigueur, autonomie et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et bonnes capacités relationnelles.